8. Oktober 2014
von vorspeisen
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Rezept für Rotkohlsalat mit Weintrauben

Zutaten fürRotkohlsalat mit Weintrauben 300g Rotkohl 200g Weintrauben 50g Einmachzwiebeln 2 EL Speiseöl Salz Pfeffer Zucker Zitronensaft Zubereitung Rotkohlsalat mit Weintrauben: Den Rotkohl putzen und in Streifen schneiden, anschließend in eine Schüssel geben und auspressen. Die Einmachzwiebeln, Weintrauben, Speiseöl, Salz, … Weiterlesen

8. Oktober 2014
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Rezept für Honigmelone mit Parmaschinken

Zutaten fürHonigmelone mit Parmaschinken 2 Honigmelonen 16 Scheiben Parmaschinken Zahnstocher Zubereitung Honigmelone mit Parmaschinken: Die Honigmelone halbieren, aus jeder Hälfte 4 gleichgroße Schnitze schneiden. Das Fruchtfleisch von der Schale befreien und jeden Schnitz halbieren. Die Parmascheiben ebenfalls halbieren und zieharmonikaartig … Weiterlesen

8. Oktober 2014
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Rezept für Blätterteigtaschen mit Hackfleisch-Spinat-Schafskäsefüllung

Zutaten fürBlätterteigtaschen mit Hackfleisch-Spinat-Schafskäsefüllung 2 Packung Blätterteig 250g TK-Blattspinat 100 g Hackfleisch 100g Schafskäse 2 Knobaluchzehen 1 Zwiebel Oregano Pfeffer Salz 2 Eier Zubereitung Blätterteigtaschen mit Hackfleisch-Spinat-Schafskäsefüllung: Blattspinat auftauen und gut abtropfen lassen. Zwiebel klein schneiden und mit dem Knoblauch … Weiterlesen