8. Oktober 2014
von vorspeisen
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Rezept für Tortilla

Zutaten fürTortilla 5 große Kartoffeln 1 große Zwiebel 4 Eier Margarine Salz Zubereitung Tortilla: Legen Sie die Kartoffeln in kaltes Wasser, damit Sie diese besser schälen können. Anschließend in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel ebenso schälen und klein schneiden. Geben … Weiterlesen

8. Oktober 2014
von vorspeisen
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Rezept für Kartoffeltortilla

Zutaten fürKartoffeltortilla 800g Kartoffeln 2 Zwiebeln 8 Eier 500g Gemüse 200ml Milch 200ml Mineralwasser Olivenöl Salz Pfeffer 200g Crème fraîche  Zubereitung Kartoffeltortilla: Zu Beginn die Kartoffeln schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Dann die … Weiterlesen